Les cupcakes sont un régal pour les yeux et quand on les voit dans les vitrines, on a l’eau à la bouche.
Nous aimerions aussi les préparer à la maison mais … qui sait à quel point ce sera difficile. Mais non: avec le meilleur appareil à cupcakes, tout le monde – absolument tout le monde – peut préparer ces délicieux gâteaux de ses propres mains.
Mais pas seulement. En utilisant la recette de base, vous pourrez les enrichir de vos ingrédients préférés, de créer de nouveaux goûts et de libérer votre créativité!
Les meilleurs appareils à cupcakes
Quel est le meilleur appareil à cupcakes?
Littéralement, le mot anglais cupcake signifie gâteau dans une tasse (et la «tasse» est une unité de mesure anglo-saxonne utilisée en cuisine). Ils naissent sous forme de mini gâteaux cuits et farcis dans de petits récipients en céramique, aujourd’hui remplacés par des caissettes en papier.
Ils sont cuits dans des plaques antiadhésives à double coque avec lesquelles vous pouvez faire des cupcakes et des muffins, qui sont des tartes très similaires. Ce sont des machines simples qui indiquent quand la température de cuisson est parfaite pour verser la pâte de ces délicieux bonbons.
Et dans une dizaine de minutes, ils sont prêts à être dégustés.
Ci-dessous, nous vous présentons les meilleurs appareils à cupcakes:
1. Le meilleur appareil à cupcakes: Lolly Cake Maker
Il vous permet de préparer jusqu’à 12 cupcakes à la fois, ce qui en fait la solution idéale non seulement pour le petit-déjeuner et une collation, mais aussi pour les fêtes d’enfants.
Une fois prêts, vous pouvez les poser sur des bâtons en bois ou en plastique et les décorer à votre guise. Ils sont très attrayants à voir, impossible de ne pas les remarquer. La plaque antiadhésive facilite le nettoyage.
Principales caractéristiques:
• L’appareil est proposé à un bon rapport qualité prix
• Les friandises sont prêtes rapidement
• Il est antiadhésif et facile à nettoyer
Spécifications:
• Marque: Werkzeug Eck
• Dimensions: 27,6 x 22,8 x 13,2 cm
2. Le meilleur absolu: Appareil à cupcakes Triomph ETF1604
Cette plaque antiadhésive est conçue pour cuire 7 cupcakes de la taille idéale pour une collation en quelques minutes seulement: ils ne sont ni trop gros ni trop petits.
Elle est équipée d’un contrôle automatique de la température, d’un bouton marche / arrêt et d’un bouton « prêt » et d’un voyant lumineux. Les pieds antidérapants maintiennent l’appareil stable sur la surface de travail. La fermeture est à clip. Les composants amovibles facilitent le nettoyage.
Principales caractéristiques:
• La cuisson est simplifiée par la présence du thermostat
• Grâce aux pieds antidérapants, il reste stable sur le dessus
• Les composants amovibles simplifient le nettoyage
Spécifications:
• Marque: Triomph
• Dimensions: 26,5 x 12,2 x 22 cm
3. Le meilleur anti-brûlure: Appareil à Muffins Howell MFM700
Sept muffins de 5 cm de diamètre peuvent être cuits en peu de temps, grâce à la puissance élevée de 1200 watts.
La poignée résiste à la chaleur et les parois restent froides, évitant ainsi tout risque de brûlure et de surchauffe. Les surfaces de cuisson antiadhésives évitent l’utilisation de moules et facilitent le nettoyage de l’appareil.
Principales caractéristiques:
• L’extérieur de l’appareil reste froid pendant la cuisson
• Il a une poignée résistante à la chaleur
• Les plaques sont antiadhésives
Spécifications::
• Marque: Howell
• Dimensions: 27,5 x 23,5 x 14 cm
4. Le meilleur pour simplicité de nettoyage: Appareil à Cupcakes Bestron ACC217P
La plaque comporte sept moules pour la préparation d’autant de bonbons de 2 cm de diamètre. Le contrôle automatique de la température facilite la cuisson, garantissant toujours des résultats optimaux.
L’appareil peut également être utilisé en toute sécurité sur la table grâce à des pieds antidérapants et les voyants lumineux indiquent quand la plaque est allumée ou prête à l’emploi.
Grâce au revêtement antiadhésif, il n’est pas nécessaire d’utiliser les tasses et les cupcakes se retirent facilement des moules, optimisant le nettoyage de l’appareil. L’enrouleur de câble vous permet de stocker la machine pour gagner de la place.
Principales caractéristiques:
• La poignée et le boîtier sont isolés thermiquement
• Il garantit une grande stabilité grâce aux pieds antidérapants
• L’enrouleur de câble économise de l’espace
Spécifications::
• Marque: Bestron
• Dimensions: 20,5 x 26,5 x 10,5 cm
5. Le meilleur pour économie d’éspace: Ariete 188 Muffin & Cupcake
Préparez la pâte pour muffins ou cupcakes, versez-la dans la cavité et fermez le couvercle, attendez quelques minutes, décorez les gâteaux au goût et dégustez-les immédiatement! L’appareil a une structure compacte, un design unique et des plaques antiadhésives pour un nettoyage facile.
Ses caractéristiques sont complétées par le voyant de fonctionnement et celui de cuisson terminée en plus du verrou de sécurité. L’enrouleur de câble et la possibilité de stocker l’appareil verticalement économisent de l’espace.
Principales caractéristiques:
• Il atteint rapidement la température de cuisson
• Il a une structure compacte
• Un petit livre de cuisine est inclus
Spécifications::
• Marque: Ariete
• Dimensions: 25,50 x 20,50 x 11,50 cm
6. Le meilleur pour les grands gâteaux: Clatronic MM 3496
Conçu pour satisfaire les gourmands de tous âges, cet appareil cuit jusqu’à 7 gâteaux d’un diamètre d’environ 4,5 cm. Les surfaces de cuisson avec revêtement antiadhésif vous permettent de cuire la pâte directement sur la plaque, sans avoir besoin d’utiliser les moules.
Et à la fin de la préparation, le nettoyage est vraiment simple. Il y a deux voyants de contrôle pour l’alimentation et le chauffage (lampe de cuisson), avec protection contre la surchauffe.
Equipé de pieds en caoutchouc, il a une puissance de 900 Watts.
Principales caractéristiques:
• Il est protégé contre la surchauffe
• La poignée est isolée thermiquement
• Les pieds en caoutchouc favorisent la stabilité
Spécifications::
• Marque: Clatronic
• Dimensions: 22,5 x 22,5 x 11,5 cm
7. Le meilleur pour sa vitesse: Puddy Cupcake Maker Beper 90.498
Adapté à la préparation de 7 cupcakes, il les cuit en moins de 5 minutes. Il dispose de 2 voyants lumineux, un rouge pour le fonctionnement et un vert qui signale que la température a été atteinte. La puissance est de 800 à 1000 watts.
La plaque est antiadhésive, ne nécessite pas l’utilisation de tasses et est facile à nettoyer. Les pieds sont antidérapants et l’enrouleur de câble vous permet de ranger l’appareil afin de gagner de la place.
Principales caractéristiques:
• Il n’est pas nécessaire d’utiliser des tasses
• Il est facile à nettoyer
• L’enrouleur de câble économise de l’espace
Spécifications::
• Marque: Beper
• Dimensions: 20 x 25 x 10 cm
Que sont les cupcakes?
Les cupcakes sont les petits gâteaux typiques de la pâtisserie américaine préparés avec une pâte molle et décorés d’une garniture de glaçage ou de crème. Depuis plusieurs années, ils sont également appréciés en Italie.
En fait, ces bonbons, dont le nom signifie littéralement gâteau dans une tasse, sont populaires car ils enveloppent dans les dimensions d’un petit four l’élégance des gâteaux les plus complexes.
Avec un peu d’imagination, il est possible de créer des variations presque illimitées grâce à l’utilisation de délicieuses garnitures: chocolat, vanille, fruits et confiture, ou avec un soupçon de liqueur. Comme décorations, vous pouvez utiliser un frosting à base de beurre, de glaçage, de petites dragées, de pétales de fleurs confites ou d’amandes hachées ou de noisettes.
Ces petits gâteaux sont idéals à manger seuls ou en compagnie, pour une collation, lors d’une fête d’enfants ou pour le thé de l’après-midi.
Pourquoi acheter une machine à cupcakes?
Un appareil pour cuire des cupcakes est idéal pour préparer ces délicieux bonbons en un temps de cuisson très rapide et même les enfants peuvent être impliqués dans la préparation. Ces appareils n’ont pas besoin de chauffer comme un four conventionnel et sont simples à utiliser. Avec ce petit guide d’introduction, nous voulons vous aider à comprendre lequel choisir et où l’acheter. En attendant, réfléchissez à vos besoins.
Sur le marché, en effet, les machines diffèrent les unes des autres surtout par le nombre de gâteaux qui peuvent être préparés à la fois.
En principe, les plaques sont de 7 cupcakes mais vous pouvez opter pour des plaques de plus petite capacité pour cuire 4-5 cupcakes en même temps, ou choisir une machine plus grande qui cuit jusqu’à 12 cupcakes ensemble. A vous ensuite de compléter les gâteaux avec des glaçages et des décorations que toute la famille adorera.
Dans la vente online, vous pouvez accéder à un très grand marché, ce qui vous donne la possibilité de trouver la machine qui vous convient en la payant à un prix moins cher qu’un magasin d’articles ménagers qui peut vous offrir un choix maximum de 2-3 modèles.
Comment utiliser un appareil à cupcake?
Il est fortement recommandé, comme pour tout appareil, de toujours lire et suivre les instructions du fabricant, qu’il s’agisse d’un appareil low cost ou d’une marque bien connue.
Le fonctionnement de ces appareils est en fait très simple. D’une manière générale, il suffit de brancher l’appareil sur une prise de courant et d’attendre quelques instants, jusqu’à ce que l’indicateur de chauffage de côntrole automatique indique qu’il est prêt à l’emploi (passe généralement au vert). Si vous utilisez du papier cupcake ou des moules à pâtisserie, vous pouvez les pré-remplir avec la pâte aux deux tiers environ, puis les placer soigneusement dans chacun des trous de la plaque chaude.
Si le revêtement est antiadhésif et que le modèle vous permet d’ajouter de la pâte directement dans les trous, versez-la dans chaque espace disponible. Maintenant, fermez le couvercle et réglez la minuterie – généralement 8 à 10 minutes suffisent pour faire des cupcakes brun clair et doré. Absolument délicieux!
Comment choisir l’appareil à cupcake?
En fonction de la façon dont vous prévoyez d’utiliser l’appareil à cupcake, du nombre de gâteaux que vous souhaitez préparer à la fois et si vous pouvez également compter sur l’aide des plus petits, il est important de prendre en compte les caractéristiques suivantes.
Plaques de cuisson
L’opinion de ceux qui préparent habituellement ces bonbons ne fait aucun doute: la qualité des plaques de cuisson fait la vraie différence.
L’acier inoxydable antiadhésif est la caractéristique la plus importante de la plaque de cuisson car la plaque doit également être facile à nettoyer. Vérifiez également la profondeur des coquilles de cupcake dans la plaque pour vous assurer qu’elles ne sont pas trop bas.
Certains modèles ont des plaqus interchangeables, adaptées aux cakepops, aux donuts ou à la cuisson des muffins.
Capacité
Assurez-vous que la capacité de l’appareil correspond à vos besoins et à ceux de votre famille. Le nombre de gâteaux que ces appareils sont capables de préparer pour chaque lot peut varier de 4 à 5 pièces jusqu’à 12. Si vous prévoyez de les utiliser régulièrement et que vous êtes trois ou quatre dans la famille, mieux vaut opter pour un appareil de grande capacité .
Rendement
Surtout si vous cuisinez avec des enfants en bas âge, votre appareil à cupcakes doit être suffisamment rapide pour être prêt à l’emploi. Une machine qui met 10 minutes ou plus à se réchauffer avant de pouvoir démarrer rendra les plus petits impatients. Une puissance d’au moins 700 – 800 W est donc une caractéristique à ne pas sous-estimer.
Sécurité
Une fermeture à clip, un voyant de chaleur et des pieds en caoutchouc antidérapants sont les mesures de sécurité indispensables pour vous permettre de préparer vos gourmandises en toute tranquillité.
Facilité d’utilisation
Votre nouvel appareil à cupcakes électrique doit être facile à installer, utiliser, entretenir et nettoyer. Si vous trouvez qu’il est trop compliqué à activer et que vous devez passer beaucoup de temps à le nettoyer tout le temps, vous finirez par l’oublier au fond d’une armoire de cuisine.
Consommation d’énergie
Généralement, vous trouverez des machines d’une puissance de 700 watts / 1000 watts dont la consommation n’est pas excessive. Gardez également à l’esprit que les temps d’utilisation sont assez limités et que, par conséquent, l’utilisation d’un appareil de ce type n’affectera pas beaucoup votre budget.
Conclusion
Si vous voulez commencer à faire une myriade de délicieuses friandises à la maison, le moyen le plus simple est d’acheter un appareil à cupcake.
Il en existe une infinité sur le marché, même à petits prix: dans ce guide, nous avons illustré les étapes à suivre pour trouver celui qui vous convient.
Dans notre rédaction, nous avons donné les meilleures notes au modèle Triomph, qui en quelques minutes vous permet de préparer 7 cupcakes dans la taille classique que tout le monde aime, ni trop gros ni trop petit. Antiadhésif, il nettoie en un instant et les pieds antidérapants vous permettent de travailler dans une stabilité maximale.
Questions fréquentes
🧁 Les appareils à cupcakes sont-ils uniquement destinés à la fabrication de cupcakes?
Pas exactement. La plupart de ces types d’appareils vous permettent de cuisiner une grande variété de friandises. Par exemple, vous pouvez faire des muffins, des brioches à la cannelle, des mini corn dogs, pour n’en nommer que quelques-uns. Certains modèles ont des plaques collantes interchangeables: l’appareil à cupcakes convient donc à différents gâteaux.
🧁 Comment nettoyer une machine à cupcakes?
Avant de nettoyer l’appareil à cupcakes, assurez-vous de le débrancher de la prise principale et laissez-le refroidir. Essuyez ensuite la structure et les plaques de cuisson avec un chiffon humide puis séchez-les avec un chiffon doux. S’il y a des résidus d’aliments sur la surface de cuisson, retirez-les avec un tampon en nylon ou une brosse à poils en plastique. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou de la laine d’acier sur l’appareil car ils peuvent facilement l’endommager.
