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Vous adorez faire de la pizza ? Munissez-vous de la meilleure pelle Ă  pizza pour rĂ©ussir toutes vos recettes. Bien qu’ils ne soient pas chers, certains modĂšles ne seront pas Ă  la hauteur de vos attentes.

D’aprĂšs les avis de la plupart des utilisateurs, un article de mauvaise qualitĂ© est difficile Ă  manipuler. Il se dĂ©grade facilement et ne protĂšge pas contre les Ă©ventuelles brĂ»lures. Faire le meilleur choix n’est pas compliquĂ©. Il suffit de connaĂźtre les caractĂ©ristiques des produits haut de gamme.

Les meilleures pelles Ă  pizza

Quelle est la meilleure pelle Ă  pizza?

Une pagaie de bonne qualitĂ© est fabriquĂ©e avec des matĂ©riaux d’excellentes qualitĂ©s, ce qui la permet de durer plus longtemps.

Elle est aussi facile Ă  manipuler grĂące Ă  sa poignĂ©e ergonomique qui protĂšge des brĂ»lures. Avec un excellent rapport qualitĂ©-prix, le produit jouit Ă©galement d’un design Ă©lĂ©gant.

Vous souhaitez connaßtre les modÚles les plus tendances du marché ? Notre sélection vous dévoile les meilleures marques du moment. En tenant compte de vos besoins, faites un comparatif entre les 6 meilleures pelles :

1. Pelle Ă  Pizza Blumtal

Cette magnifique pagaie Ă  pizza professionnelle a une surface trĂšs large vous permettant de manipuler sans effort des pizzas de grande ou de petite taille.

L’article est fabriquĂ© en aluminium poli, ce qui lui offre un fini Ă©lĂ©gant tout en garantissant sa soliditĂ© et sa durabilitĂ©. La poignĂ©e extralongue est en bois et il est amovible. Vous pouvez la dĂ©tacher facilement grĂące au bouchon Ă  vis.

2. Pelle Ă  Pizza Innoecom Creations

Devenez un vrai pro de la pizza en vous Ă©quipant de cet ustensile de qualitĂ©. Avec lui, vous n’auriez aucun mal Ă  dĂ©poser vos pizzas dans le four et de les sortir une fois qu’elles sont cuites.

Le matĂ©riel ne craint pas le feu grĂące Ă  sa fabrication de qualitĂ© supĂ©rieure. Il est muni de bords en aluminium polis et sa manche en bois Ă©pais est extrĂȘmement solide. DotĂ©e d’un design ergonomique, la pelle empĂȘche les pizzas de glisser ou de se dĂ©chirer.

3. Pelle Ă  pizza K&E

Pour une cuisson parfaite de votre pizza ou la réalisation de vos barbecues, vous pouvez utiliser cette plaque super efficace. Chaque cÎté de la pizza sera bien cuit et croustillant. Vous pouvez réaliser de délicieuses pizzas pour vos amis et vos proches sans rien brûler ou coller.

Avec une manche en bois en acier, l’outil est extrĂȘmement polyvalent et il est dotĂ© d’un design ergonomique. Conçu avec de l’acier inoxydable antidĂ©rapant, il est facile Ă  manipuler et ne glisse pas.

4. Pelle Ă  pizza OFKPO

Ce produit de qualité est parfait pour glisser et retirer des pizzas sans effort du four. Pour réaliser de délicieuses pizzas dans un four traditionnel, utilisez cet équipement de qualité fait en acier inoxydable de catégorie comestible. Il comporte aussi une poignée ABS et en TPR.

Cette pelle Ă  pizza ronde est Ă  la fois pratique et sĂ©curisĂ©e grĂące Ă  sa poignĂ©e antichaleur et antidĂ©rapante. Il se range aussi trĂšs facilement dans la cuisine et on peut facilement l’accrocher Ă  un mur pour Ă©conomiser de l’espace.

5. Pelle à Pizza Contacto  

Vous ĂȘtes Ă  la recherche d’un produit qui est fait pour durer ? Optez pour cette magnifique pelle Ă  pizza Ă  enfourner fabriquĂ©e en aluminium. Ce matĂ©riel a Ă©tĂ© conçu pour rĂ©sister au feu et vous pouvez le manipuler avec aise Ă  l’aide de sa manche en bois.

Sans la moindre difficultĂ©, vous pouvez ainsi mettre la pĂąte au four et le sortir dĂšs qu’elles sont prĂȘtes. Le matĂ©riel est dotĂ© d’une finition robuste et rĂ©sistante.

6. Pelle Ă  Pizza Royal Catering

Fabriquée en inox, cette pagaie à pizza est utilisée par les professionnels de la gastronomie, que ce soit les restaurants, les boulangeries ou les cantines, mais vous pouvez aussi vous en servir pour vos grillades.

L’outil mesure 100 cm de longueur et ne pĂšse que 0.7 kg. Il est facile Ă  saisir. Cette pelle protĂšge Ă©galement son utilisateur contre les brĂ»lures lors de sa manipulation.

Qu’est-ce qu’une pelle Ă  pizza et comment l’utiliser ?

Ce sont des outils de cuisine qui ont la forme d’une pelle. L’utilisation de ce genre d’ustensile est extrĂȘmement importante pour faire glisser la pĂąte Ă  l’intĂ©rieur et Ă  l’extĂ©rieur du four.

Si vous savez comment faire une pizza, vous savez aussi qu’il faut la faire tourner constamment pour qu’elle soit complĂštement cuite. En outre, vous devriez aussi la sortir du four Ă  diffĂ©rents intervalles de temps pendant la cuisson, puis la remettre Ă  l’intĂ©rieur. C’est le genre d’action que l’on ne peut pas rĂ©aliser sans un bon outil de travail.

Pour utiliser la pelle, il faut étaler une petite quantité de farine sur la surface et ensuite assembler la pùte.

Cette option est plus pratique et moins stressante pour cuire une pizza sans la renverser. Afin d’éviter les dĂ©gĂąts, il vaut mieux utiliser des pelles en bois. Utilisez la poignĂ©e lorsque vous voulez la sortir du four ou pour la tourner d’un cĂŽtĂ© Ă  l’autre.

Qu’est-ce que la pelle Ă  pizza et pourquoi en avez-vous besoin ?

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La pagaie Ă  pizza est un outil muni d’une palette plate et d’un long manche Ă  une extrĂ©mitĂ©. C’est le moyen le plus sĂ»r d’introduire et de sortir votre pizza ou votre pain du four.

La plupart des gens ne pensent pas acheter ce genre d’ustensile jusqu’à ce qu’elles commencent Ă  faire des pizzas plus souvent. Par manque de temps libre, ils prĂ©fĂšrent commander des pizzas dĂ©jĂ  prĂ©parĂ©es. D’autres gens pensent Ă©galement que ce genre d’équipement est seulement destinĂ© aux restaurants.

La clĂ© d’une pizza croustillante et bien cuite est son emplacement dans le four. De plus, vous devez tourner la pĂąte plusieurs fois avant de la sortir. De cette façon, elle sera cuite uniformĂ©ment.

Vous devez Ă©galement vĂ©rifier le fond de la pĂąte pour savoir si elle est prĂȘte. C’est dans ces situations que la pagaie  vous vient en aide et rend la manipulation de la pĂąte plus facile.

Comment choisir une pelle à pizza ?

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Plusieurs modĂšles sont en vente sur le marchĂ©, mais vous ne pouvez pas tous les acheter. Il vous faut une seule et unique pelle Ă  pizza, n’est-ce pas ? Voici comment bien faire votre choix lors de l’achat d’une pelle Ă  pizza.

Les matĂ©riaux de fabrication – Les matĂ©riaux habituellement utilisĂ©s pour la fabrication des pelles sont le bois et le mĂ©tal. C’est votre prĂ©fĂ©rence personnelle et les caractĂ©ristiques que vous recherchez dans votre pizza qui dĂ©termineront le matĂ©riau qui vous conviendra le mieux. En effet, le bois et le mĂ©tal bois ont tous deux leurs propres forces et faiblesses.

Les pelles en bois sont plus esthĂ©tiques, plus Ă©lĂ©gantes et plus traditionnelles. Cela signifie que vous pouvez servir votre pizza sur la pagaie  à vos invitĂ©s sans le moindre problĂšme. Le design Ă©lĂ©gant du matĂ©riel donne un cĂŽtĂ© « rustique » Ă  la prĂ©sentation de vos plats. C’est nettement plus prĂ©sentable que sur une plaque mĂ©tallique.

Toutefois, les pelles Ă  pizza en bois nĂ©cessitent un entretien important et doivent ĂȘtre complĂštement sĂ©chĂ©es aprĂšs avoir Ă©tĂ© lavĂ©es. Vous devez Ă©galement les nettoyer soigneusement Ă  la main et ne pas utiliser de dĂ©tergents agressifs sur le bois dĂ©licat.

D’autre part, les pelles mĂ©talliques comme celles en aluminium ou en acier sont plus faciles Ă  utiliser pour les dĂ©butants, car elles ont une pale trĂšs fine et il est plus facile de les glisser sous la pĂąte. Les pelles mĂ©talliques ont Ă©galement tendance Ă  ĂȘtre plus lĂ©gĂšres que les modĂšles en bois, ce qui en fait des outils plus faciles Ă  utiliser et Ă  manƓuvrer.

La conception – La forme de la palette est importante, car elle dĂ©terminera la facilitĂ© avec laquelle vous pourrez prĂ©parer vos pizzas ou les transfĂ©rer dans le four. La forme de la palette peut ĂȘtre ronde ou rectangulaire. Il existe des modĂšles simples et des pelles Ă  pizza perforĂ©e.

Selon la taille et la forme de votre four, vous pouvez décider de la forme de palette qui vous convient le mieux. Si vous optez pour une pagaie en bois, veillez à ce que les bords soient coniques ou inclinés, ce qui vous permettra de glisser plus facilement la pagaie sous votre pùte.

La manche – La longueur de la poignĂ©e est un facteur important qui peut vous aider Ă  rĂ©duire vos options lorsqu’il s’agit de choisir la bonne pagaie de pizza.

Si la poignĂ©e est trop courte, il vous sera difficile d’atteindre les parties les plus profondes de votre four, surtout s’il s’agit d’un grand four. Cependant, une poignĂ©e trop longue n’est pas non plus bonne, car elle deviendra un outil encombrant pour se dĂ©placer dans votre cuisine.

Un autre aspect de la poignĂ©e est de savoir si elle est pliable. Comme la poignĂ©e est la partie qui fait qu’elle prend beaucoup d’espace de rangement, certaines pelles Ă  pizza sont munies de poignĂ©es qui peuvent ĂȘtre repliĂ©es sur la palette lorsque la pagaie n’est pas utilisĂ©e, ce qui permet de la ranger dans un format compact.

Que vous choisissiez un modĂšle en bois ou en mĂ©tal, la poignĂ©e doit ĂȘtre fabriquĂ©e avec un matĂ©riau qui reste froid pendant la cuisson afin de protĂ©ger votre main des tempĂ©ratures Ă©levĂ©es du four.

La taille – Comme il existe diffĂ©rentes tailles de pizzas, vous devez choisir la pagaie en fonction de la taille de la pĂąte que vous voulez faire et de la taille de votre four.

Si le matĂ©riel est trop petit, elle ne pourra pas tenir correctement la pĂąte, mais si elle est trop grande, elle ne pourra peut-ĂȘtre mĂȘme pas passer par la bouche de votre four.

Les questions fréquentes concernant les pelles à pizza

🍕 À quoi sert la pelle à pizza ?

Enduisez la pagaie à pizza de farine. La farine en vrac agit comme un minuscule roulement à billes, créant une couche mobile entre la pùte et la surface de la plaque.

Vous pouvez également utiliser un peu de farine de maïs, mais avec parcimonie. En effet, si la farine de maïs se retrouve sur la plaque de votre pizza, elle peut brûler et fumer.

🍕 De quoi sont faites les pelles de pizza ?

Contrairement Ă  celles en bois, les pelles en acier durent plus longtemps. Elles sont aussi plus lisses et plus rĂ©sistantes. Ces Ă©quipements rĂ©sistent aussi aux chocs et peuvent se produire lors des manƓuvres entre le plan de travail et le four. En revanche, ils sont plus lourds que les modĂšles en aluminium.

🍕 Dois-je huiler ma pelle à pizza ?

Appliquez une fine couche d’huile minĂ©rale de qualitĂ© alimentaire sur la face de votre pagaie  avant sa premiĂšre utilisation. Cela permet de sceller et de protĂ©ger le bois, ce qui prolonge la durĂ©e de vie du matĂ©riel.

Laissez reposer l’huile jusqu’Ă  ce qu’elle soit complĂštement imbibĂ©e dans le bois. N’utilisez pas d’huile d’olive ou d’huile vĂ©gĂ©tale, car ils peuvent gĂ©nĂ©rer des odeurs assez dĂ©sagrĂ©ables.