Le meilleur spiraliseur est le moyen le plus simple et le plus amusant d’incorporer plus de légumes et de fruits dans votre alimentation. C’est aussi un moyen efficace pour que vos enfants augmentent la consommation de plats sains. En fait, il vous permet de faufiler beaucoup de légumes supplémentaires dans une nouvelle forme de « spaghetti » pleins de vitalité.
Né au Japon, le spiraliseur est rapidement devenu un appareil à la mode très apprécié des cuisiniers domestiques et professionnels du monde entier.
Cet article a été mis à jour en août 2022 avec de nouveaux produits et les dernières actualités disponibles sur le marché.
Quel est le meilleur spiraliseur?
Cet ustensile de cuisine vous permet de découper les légumes et les fruits en quelques étapes sous forme de nouilles fraîches à ajouter à vos préparations. Certains modèles produisent également des boucles végétales d’épaisseurs différentes, vous permettant de laisser libre cours à votre créativité.
Une chose vraiment cool à propos de ces outils est qu’ils sont très abordables, avec un prix moyen inférieur à 15 euros pour les versions manuelles. Et si vous recherchez un maximum de confort, sur le marché il y a aussi des types électriques qui partent de 50 euros.
Ci-dessous, nous vous présentons les meilleurs spiraliseurs:
1. Spiraliseur de légumes électrique Severin
Grâce à ses lames particulièrement longues, cet appareil vous permet d’utiliser tous les aliments, sans gaspillage.
Il comporte quatre inserts différents pour faire des spirales de différentes largeurs et formes, des spaghettis aux tagliatelle de légumes.
Il se prête à la production de petites ou grandes quantités, facilitant ainsi la consommation de fruits et légumes par les enfants. Parmi ses caractéristiques l’ouverture de remplissage avec une fermeture de sécurité et pilon extra long.
Principales caractéristiques:
Récipient sans bpa
Equipé de poignée et indicateur de niveau
Il a une capacité de 1250 ml, pour préparer de petites et grandes quantités
Notes:
Marque: Severin
Fonctionnement: électrique – 80 W
2. Spiraliseur de légumes GEFU
De délicieux légumes dans des spirales interminables Julienne appétissantes : Idée cadeau pratique avec une attitude de plaisir. Le porte-légumes à claquement avec tampon coulissant assure une utilisation efficace des légumes.
Le spiraleur GEFU SPIRELLI 2.0 nous permet de réaliser des spirales infinies appétissantes de courgettes, carottes, radis, concombres et même pommes de terre et betteraves (jusqu’à un diamètre de 6 cm) en un rien de temps.
Pour réaliser des repas originaux à base de légumes végétariennes, pour des salades saines d’aliments crus et comme décoration appétissante pour une consommation immédiate.
Le coupeur hélicoïdal de légumes est équipé de 3 broches en acier inoxydable larges différentes alimentent les couteaux spéciaux en acier inoxydable. En plus d’une prise sûre dès le départ, le porte-légumes enfichable avec trois broches en acier inoxydable assure également une utilisation efficace des légumes grâce à son tampon coulissant.
Il est très facile à nettoyer car il peut être mis dans le lave-vaisselle, idéal comme cadeau pour les amateurs de légumes.
Avantages:
+ Sûr à utiliser
+ Noir/Acier inoxydable
+ Pratique, intelligent
Inconvénient:
– Fragile
3. Spiraleur manuel WellToBe
Le spiraleur WellToBe est parfait pour faire des nouilles végétales à partir de fruits / légumes, de carottes, telles que des pommes, des zucchini ou des concombres. Vous pourrez profiter de votre alimentation saine avec le coupeur hélicoïdal de légumes WellToBe Spiral.
Les boutons d’aspiration offrent une prise sûre et ferme. Soutenez la santé de toute votre famille : Tous les tests montrent et prouvent que l’acier utilisé ici est particulièrement adapté à la transformation des aliments.
Il est spécialement conçu pour une opération d’une seule main. La conception spéciale de brevet assure un flux de travail simple. Le spiraleur WellToBe fonctionne également pour les légumes longs et larges. Il est fabriqué en matériaux de haute qualité, approuvés par la FDA et sans BPA.
WellToBe coupe-spirale Spirali avec 3 lames et 4 ventouses pour les spirales Pâtes végétales, coupe-spirale de légumes à la main pour les carottes, concombres, pommes de terre, citrouilles, courgette.
Le démontage s’effectue sans tracas. Le spiraleur fonctionne également pour des résultats plus longs ou plus larges. Il convient également pour un cadeau.
Le spiraleur fonctionne sans électricité, idéal pour les surprises et le camping en tant qu’ ustensile de cuisine pour couper les légumes.
Avantages:
+ Très facile d’utilisation
+ Se nettoie rapidement
4. Spiraliseur de légumes manuel Müeller
Il est livré avec quatre lames pour faire des spaghettis ou des nouilles dans autant de largeurs. Le dénoyauteur plus étroit permet de gaspiller moins de parties du fruit ou du légume, maintenant ainsi les nutriments et la fraîcheur des aliments.
La tablette couverte protège les lames inutilisées des jus qui s’écoulent pendant l’utilisation. L’appareil a une structure compacte, en plastique ABS robuste, avec des accessoires nouvellement conçus et un guide qui vous permet d’appliquer les lames plus facilement. Il est également facilement réglable pour les utilisateurs gauchers.
Principales caractéristiques:
Il est fabriqué avec du plastique ABS robuste sans BPA
Quatre lames sont fournies
Le remplacement des différents composants est simple et sûr
Notes:
Marque: Müeller
Fonctionnement: manuel
5. Spiraliseur de légumes Kenwood
Il est capable de couper les fruits et légumes en tranches de différents diamètres pour ajouter une touche fraîche et créative à vos plats.
Il vous permet de trancher facilement les légumes et les fruits et de réinventer les salades, les desserts et les apéritifs, sans avoir besoin d’un couteau et d’une planche à découper. Il dispose d’un système de découpe à trois rouleaux pour permettre d’obtenir autant de formes de spaghettis. Son bol de collecte de légumes a une capacité de 0,5 litre.
Principales caractéristiques:
Son système de coupe à trois cônes vous permet d’obtenir différentes tailles de spaghettis de légumes
Le bol a une capacité de 0,5 litre
Son design linéaire s’intègre facilement dans n’importe quel intérieur de cuisine
Notes:
Marque: Kenwood
Fonctionnement: électrique – 70 W
6. Spiraliseur Ohdani
Son design à lame ouverte convient à toutes sortes de fruits et légumes rectangulaires et ronds, tels que les courgettes, les carottes et les concombres, les pommes de terre, les oignons ou les betteraves.
Il est livré avec trois types de lames en acier inoxydable 304, qui peuvent couper rapidement les fruits et légumes en filaments en spirale de 3 mm, en soie brute de 6 mm ou en ruban. En plus de permettre une utilisation en toute sécurité, le capuchon de protection maintient les aliments que vous souhaitez couper fixes sans transmettre leur odeur à vos mains.
Principales caractéristiques:
Son design ergonomique le rend pratique et sûr à utiliser
Trois lames sont incluses dans l’emballage
Il est couvert par une garantie à vie
Notes:
Marque: Ohdani
Fonctionnement: manuel
7. Spiraliseur Ajoxel
Fabriqué en plastique robuste, il possède une lame très tranchante qui vous permet de couper en spirale. Tranche les légumes de manière pratique et vous permet de faire des plats alternatifs, en incluant plus de légumes dans votre alimentation.
Il est conçu avec trois boutons qui permettent aux lames de changer le type de coupe. La fermeture de sécurité garantit une protection complète des mains. Il est facile à nettoyer, même au lave-vaisselle.
Principales caractéristiques:
Il est fait de plastique très résistant
Ses 3 boutons vous permettent de changer le type de coupe
Il a un verrou de sécurité pour protéger vos mains
Notes:
Marque: Ajoxel
Fonctionnement: manuel
8. Spiraliseur Lurch
Il n’y a aucun risque avec ce modèle, qui garde vos mains sur la lame. Les légumes sont en effet poussés contre le système de coupe par le mécanisme incorporé dans la manivelle. Il est livré avec trois lames facilement interchangeables. Il se nettoie facilement, il suffit de le rincer sous l’eau courante.
Principales caractéristiques:
La lame est particulièrement tranchante, pour une coupe précise
Il suffit de tourner la manivelle, avec un minimum d’effort
Equipé de trois lames
Notes:
Marque: Lurch
Fonctionnement: manuel
9. Spiraleur par cher – OXO Good Grips
Le spiraleur OXO peut être utilisé pour réaliser des nouilles rondes aux fruits et légumes pour des repas plus sains. La coupe verticale nous permet de tirer le meilleur parti des légumes.
Sa conception avancée permet d’utiliser des légumes ronds (pommes de terre, betteraves) comme longs (courgettes, carottes ou concombres). Il comprend une housse qui permet de protéger les mains lorsque l’on presse le légume.
Le spiraleur peut être stocké en toute sécurité et son utilisation est très facile, il se ferme avec un clic.
Avec le spiraleur de la marque de qualité OXO Good Grips, il est très facile de couper en spaghetti toutes sortes d’aliments. Le spiraleur OXO est équipé d’une poignée très malléable avec un système antidérapant, cela lui permet d’avoir une meilleure prise lors de son utilisation.
Il est très facile à entretenir et à laver car il peut aisément passer au lave-vaisselle.
OXO a la réputation d’être une marque de qualité qui est entièrement axée sur la fabrication des meilleures poignées. Chaque produit est pensé en profondeur et testé. La marque attache une importance à la conception et met un point d’honneur à ce que ses utilisateurs soient le plus à l’aise avec les produits de la marque..
Avantages:
+ Efficacité maximale
+ Rapport qualité prix
Quels types de spiraliseurs pour fruits et légumes?
Les trancheuses fruits et légumes sont essentiellement disponibles en trois versions principales: à manivelle, à pression et électrique. Ces trois types vous permettent de créer rapidement et facilement des frais spaghettis et tagliatelle végétales. Cependant, leur fonctionnement est légèrement différent et chaque produit a ses avantages et ses inconvénients.
Spiraliseur avec manivelle
La plupart des trancheuses à légumes en spirale les plus populaires appartiennent à cette catégorie. Ces appareils sont généralement équipés de ventouses sur le fond qui vous permettent de les maintenir fixés sur le plan de travail pendant l’utilisation. Leur fonctionnement est confié à une manivelle qui, lorsqu’elle est tournée, rapproche les légumes des lames en acier inoxydable de la machine.
Ces modèles sont parmi les plus appréciés des cuisiniers de tous niveaux, car ils sont en fait très simples à utiliser. Leur principal inconvénient est que, par rapport aux modèles à pression, ils coûtent plus cher et prennent plus de place. Leur prix est compris entre 15 et 40 euros et ils sont généralement assez encombrants.
Si vous disposez d’un espace limité dans votre cuisine ou recherchez un modèle à bas prix, au détriment d’une extrême facilité d’utilisation, ce type de trancheuse à spirale n’est peut-être pas le meilleur choix pour vous. Mais si vous voulez un produit de haute qualité qui facilite le travail, cela vaut peut-être la peine de dépenser un peu plus.
Spiraliseurs à pression
La deuxième catégorie de spiraliseurs comprend les modèles à pression. Souvent en forme de sablier, ce type d’appareil nécessite un peu plus d’intervention manuelle, vous devrez donc mettre un peu plus de travail et de force pour obtenir vos spaghetti végétales.
La conception et l’utilisation d’une version à pression est très simple. Placez vos légumes dans le spiraliseur puis tournez un bouton pour faire la pâte en spirale. Il est un peu plus difficile à utiliser qu’un modèle à manivelle, mais l’avis des internautes confirme que dans l’ensemble, ils vous permet d’obtenir facilement le résultat souhaité.
Il s’agit d’une sorte d’appareils à bas prix, vous pouvez généralement les trouver online dans une gamme de prix comprise entre 7 et 10 euros. Un autre avantage est la dimensions compactes: ils ne prennent pas beaucoup de place et vous pouvez les ranger dans un tiroir de cuisine.
Cependant, ils ont un côté négatif, de nombreux avis de ces produits ont mentionné un plus grand gaspillage de légumes, en raison des morceaux de légumes qui restent après la création des pâtes en spirale. En outre, ils ne peuvent pas être utilisés avec tous les types de légumes – ils ont besoin d’une nourriture suffisamment grande pour fonctionner efficacement. Cependant, si vous recherchez le produit le moins cher à ranger dans un tiroir, un spiraliseur à pression est la meilleure solution.
Spiraliseurs électriques
Oui, la technologie est arrivée ici aussi. Certaines entreprises ont dans leur catalogue des modèles électriques qui font tout pour vous. Placez simplement les légumes et les fruits dans l’ouverture supérieure, allumez l’appareil pour couper les fruits et légumes en spirale et attendez quelques secondes. Et vos spaghettis végétales sont prêts sans aucun effort et sans aucun risque: lors de ces opérations, en effet, vos doigts sont bien éloignés des lames.
Au-delà de l’aspect pratique, cependant, il y a quelques inconvénients par rapport aux modèles manuels. Premièrement, ils sont plus volumineux et prennent de l’espace supplémentaire sur votre comptoir. De plus, contrairement aux types à manivelle et à pression qui sont lavés sous le jet d’eau (s’ils ne sont même pas entièrement lavables au lave-vaisselle), ils nécessitent quelques étapes supplémentaires pour nettoyer le corps en plastique ABS. Dernier point mais non le moindre, le prix. Si vous envisagez un coupe-légumes électrique, équipé d’un moteur vous devez avoir un budget d’au moins 50 euros.
Facteurs à prendre en compte lors du choix d’un spiraliseur
Vous serez peut-être surpris de la quantité de produits de marque bien connus et moins connus que vous trouvez en vente. Cela signifie que vous avez le choix entre de nombreuses options, mais aussi que vous devez passer du temps à examiner les différentes caractéristiques des modèles individuels. Voici quelques-uns des principaux facteurs à prendre en compte pour vous aider à déterminer quel outil est le mieux adapté à vos besoins d’utilisation spécifiques.
Prix
La plupart des gens partent justement de là lorsqu’ils sont sur le point d’acheter un nouvel ustensile de cuisine. Comme prévu, tout dépend du type de spiraliseur que vous recherchez: vous pouvez investir moins de 10 euros pour un type à pression, entre 15 et 40 euros pour les modèles à manivelle et plus de 50 euros pour les modèles électriques. Il est donc important d’évaluer soigneusement vos besoins et vos attentes avant de faire votre choix.
Les spiraliseurs qui coûtent plus cher offrent généralement toujours un certain avantage en retour: commodité, sécurité, plusieurs lames en acier pour que vous puissiez produire différents types de pâte végétale, longue durée de vie ou des résultats de qualité supérieure. Si vous prévoyez d’utiliser fréquemment votre appareil, cela vaut la peine de payer un peu plus.
Dimensions
Il y a tellement d’ustensiles qui encombrent la cuisine qu’il est faciled’arriver à un point où il n’y a plus d’espace pour ranger les objets. Vous ne voulez certainement pas travailler sur un comptoir en désordre, il faut donc considérer a priori où vous comptez ranger votre spiraliseur lorsque vous ne l’utilisez pas.
Si vous n’avez pas d’espace sur votre comptoir ou dans les armoires, vous devez rechercher un spiraliseur de plus petite taille, comme un modèle à pression. Pour les modèles à manivelle plus grands, faites attention au nombre de pièces qui les composent et considérez l’effet que votre nouvel appareil aura sur l’ordre général de votre cuisine. Si le stockage de plus de lames et d’un bac à légumes vous rend la vie difficile, envisagez un modèle plus compact avec moins de pièces ou un type à pression, que vous pouvez également laisser dans un tiroir.
Facilité d’utilisation
C’est l’une des principales différences entre les spiraliseurs que vous trouvez en vente. Les modèles à manivelle sont unanimement considérés comme plus faciles à utiliser que les modèles à pression, qui nécessitent toujours un peu plus de force et de travail des bras. Gardez également à l’esprit que certains types de manivelles sont conçus pour être plus faciles à utiliser que d’autres.
Si c’est une priorité pour vous, lisez le fonctionnement des différents modèles et consultez les avis pour voir ce que les utilisateurs disent de leurs expériences. Cela est particulièrement vrai si vous souffrez d’arthrite ou de tout autre problème de mobilité qui peut rendre difficile l’utilisation de certaines trancheuses spirale.
Facilité de nettoyage
Comme pour tous les ustensiles de cuisine, le plaisir et l’enthousiasme de les utiliser se traduisent souvent par la déception de devoir les nettoyer lorsque vous avez terminé vos préparations. Et ces coupe-légumes en spirale, en particulier, peuvent être difficiles du point de vue de l’entretien de routine.
Quand vous avez plusieurs pièces à laver, l’un des plus gros soucis est de se débarrasser des taches (les betteraves sont probablement les plus gros coupables de cet ennui).
Quel que soit le spiraliseur que vous choisissez, le nettoyage sera probablement difficile, mais certains modèles le rendront plus facile que d’autres. Dans certains cas, vous pouvez laver les différents accessoires au lave-vaisselle, sinon la machine entière.
Si pour vous le nettoyage est la partie la plus lourde de tout le cycle de préparation de votre vaisselle, assurez-vous de considérer la structure de l’appareil avant de l’acheter.
Qualité des résultats
De nombreux facteurs peuvent influencer l’obtention des résultats finaux . La première chose à considérer est le type de spaghetti tagliatelle que vous voulez préparer. Être capable de créer des formes de pâtes de bonne consistance et épaisseur est toujours un bonus.
Tenez également compte de la qualité de la lame. Les lames qui s’émoussent rapidement ne produiront pas la même qualité de spaghettis avec le temps, et les spiraliseurs avec différentes options de lames vous donneront plus de variété de pâtes, pour pimenter ce que vous apportez à la table.
Enfin, pensez aux déchets. Si une certaine partie de chaque légume que vous transformez en nouilles en spirale est jetée parce que le spiraliseur ne tranche pas correctement le morceau entier, alors vous produirez moins de nourriture pour le même investissement et contribuerez à augmenter le grave problème du gaspillage alimentaire qui est un fléau dans le monde entier. Recherchez un spiraliseur qui utilise la plus grande partie des légumes afin d’obtenir la bonne valeur par rapport à ce que vous dépensez en nourriture.
Durée
Sans doute, vous voudrez acheter un spiraliseur sur lequel vous pourrez compter pendant des années, même si vous l’utilisez fréquemment. Pour identifier les modèles qui vous donnent une meilleure chance de durabilité, consultez les avis.
Les avis sur les produits à bas prix souvent signalent le fait que l’appareil s’est cassé après une courte période. À cet égard, vous devez toujours garder à l’esprit le vieil adage «vous en avez pour votre argent».
Vous devez également garder un œil sur les garanties offertes par les différents modèles. Si une marque soutient son produit avec une garantie prolongée au fil des ans, vous pouvez généralement avoir des attentes plus élevées en matière de durabilité, avec moins de problèmes.
Types de formes
Si vous souhaitez faire différentes formes et tailles de pâtes de légumes, choisissez un spiraliseur livré avec différents types de lames. Si vous avez déjà une idée de la façon dont vous aimeriez faire vos propres pâtes de légumes, cherchez une trancheuse en spirale capable le faire.
La plupart des gens seront satisfaits d’obtenir n’importe quel type de nouilles de légumes, mais si vous êtes un peu difficile et que vous cherchez un moyen d’obtenir une forme particulière, choisissez un produit qui fonctionnera le mieux pour vous.
Comment entretenir le spiraliseur?
Vous trouverez ci-dessous quelques suggestions pratiques pour entretenir votre spiraliseur de manière pratique et rapide.
- Nettoyez-le tout de suite
Tout d’abord, en fin d’utilisation, ne laissez pas votre appareil dans l’évier pendant longtemps, en pensant à le nettoyer plus tard: immédiatement après utilisation, mettez tous les pièces lavables sous l’eau courante. Certains modèles peuvent également être mis au lave-vaisselle complètement ou partiellement.
- Enlevez la saleté tenace
Si la substance végétale ne se détache pas facilement, vous pouvez utiliser de l’eau chaude et du savon pour ramollir les impuretés, puis procéder à son élimination avec une brosse.
Cela est particulièrement vrai si vous utilisez le coupe-betteraves, car si les impuretés ne sont pas éliminées immédiatement, elles pourraient tacher de manière permanente les lames et le corps de la machine.
- Séchez-le soigneusement
Après le nettoyage, essuyez l’outil avec un chiffon propre, en faisant attention aux lames, puis laissez-le sécher complètement sur la surface de travail.
Comment utiliser un spiraliseur de légumes?
Bien qu’il s’agisse d’un outil assez intuitif à utiliser, il vaut la peine de s’attarder sur certains détails qui vous permettront de tirer le meilleur parti de votre nouveau spiraliseur.
- Fixez-le sur le comptoir
Si vous utilisez un modèle à manivelle, il est important de le fixer d’abord de manière stable et sûre sur le comptoir. De nombreux modèles sont livrés avec des ventouses qui aident à positionner l’unité en toute sécurité dans la zone de travail. Ne commencez pas le travail avant d’être certain que l’instrument est ancré sans possibilité de mouvement. Évidemment, dans les modèles à pression, cette étape n’est pas nécessaire, car lors de chaque opération, ils ne seront pas placés sur un plan mais seront tenus soulevés avec les mains.
- Placez une lame
À ce stade, choisissez la lame à insérer dans l’unité en fonction de la forme des spaghettis que vous souhaitez faire. Cette opération doit être effectuée avec le plus grand soin, car un mauvais positionnement affectera inévitablement le bon fonctionnement de l’appareil.
- Lavez les légumes
Lavez soigneusement les légumes, tels que les courgettes et les carottes, avant d’utiliser le spiraliseur et, une fois cela fait, séchez-les. Ce sont deux opérations préalables d’une importance fondamentale pour garantir une hygiène correcte: une fois coupées au spiraliseur, en effet, vous n’aurez aucune chance de laver vos ingrédients.
- Introduisez les ingrédients
Après avoir effectué l’étape précédente, placez le légume ou le fruit souhaité dans l’appareil. Assurez-vous, avant de continuer, que vous avez inséré le bon disque en fonction du résultat que vous souhaitez obtenir.
- Tournez la manivelle
À ce stade, vous êtes prêt à tourner la manivelle et à participer, comme par magie, à la production de vos spaghettis de légumes. Assurez-vous de répéter les étapes ci-dessus si vous avez des doutes sur l’utilisation d’un spiraliseur de légumes.
Classement des meilleurs spiraliseurs
Conclusion
Les spaghettis de légumes sont devenus extrêmement populaires ces dernières années, car de plus en plus de gens essaient d’augmenter la quantité de légumes et de fruits consommés quotidiennement. Et les spirales servent justement à transformer une salade commune en un plat irrésistible pour tous les membres de votre famille, y compris les enfants.
Puisqu’il existe différents types d’outils sur le marché qui offrent des performances différentes, il est important de se concentrer sur vos besoins de préparation (et de nettoyage final de l’appareil!) avant de faire votre choix.
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Bonnes nouvelles également du côté du nettoyage, qui peut se faire facilement au lave-vaisselle.
Questions fréquentes
🥒 A quoi sert un spiraliseur?
Les coupe-légumes en spirales sont des ustensiles de cuisine utilisés pour couper les fruits et légumes, tels que courgettes, pommes de terre, concombres, carottes, pommes et betteraves, en spaghettis et nouilles, pour donner une touche originale à vos préparations.
🥒 Vaut-il la peine d’acheter un spiraliseur?
Un spiraliseur est l’outil idéal pour augmenter la consommation de fruits et légumes dans la famille. Si vous avez besoin d’incorporer des ingrédients plus naturels dans votre alimentation, ou si vous voulez convaincre vos tout-petits d’en manger plus, alors le spiraliseur est ce qu’il te faut.
🥒 Combien coûte un spiraliseur?
Tout dépend du type que vous recherchez: pression, manivelle ou électrique? Un spiraliseur à pression n’affectera pas particulièrement votre budget, puisque vous pouvez trouver de nombreux modèles pour dix euros. L’investissement devient un peu plus exigeant pour les modèeles à manivelle, qui se positionnent entre 20 et 40 euros. Si vous ne renoncez pas au confort, si vous prévoyez de l’utiliser fréquemment et que vous n’avez pas de problèmes d’espace dans la cuisine, vous pouvez orienter votre achat vers un modèle électrique: dans ce cas, prévoyez au moins 50 euros.
